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Preparación de la empanada de pino. Masa. Para la preparación de la masa, lo primero que deberás hacer es mezclar la sal y la harina con la manteca (esta debe estar derretida y tibia) en un bol, intentando integrar todos los ingredientes con la mano. Luego, añade vino y unas 3/4 de taza aproximadamente de agua tibia.
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Buenas Buenas Buenas, mis pana espero estén muy bien.En esta oportunidad les traigo un video de cómo preparar empanadas con maíz recién molido, de verdad que.
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Para la masa original, derrite la manteca de cerdo y ponla en un bol. Agrega el agua, el zumo, el aceite, la yema y la sal, y mezcla bien. Para la masa vegetariana sin manteca de cerdo, mezcla todos los líquidos y listo. Añade la harina y mezcla hasta homogeneizar, a mano o en un robot como yo.
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